最通常的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，遵循所用的鲜花差异，尚有玉兰花茶、木樨茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等 。通常花茶都是用绿茶创制，也有效红茶创制的 。

　　除了上述茶配花外，现今商场亦把纯朴的干花、干花蕾制成的饮品称花卉茶 。流通的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、、百合花茶等等 。

　　玫瑰花味甘微苦、性温，最分明的成果便是理气解郁、活血散淤和调经止痛 。（但月经血众者不宜！）

　　杜仲因为数目荒凉药用价格浩瀚，邦度药材部分将杜仲、七叶一支花、灵芝、熊胆列入四大紧缺专控药材 。

　　百草之中，杜仲为贵；杜仲上下，雄花为尊 。杜仲雄花富含80众种自然活性因素，有升阳气养肝的成果，迥殊适合正在春季饮用 。[6]

　　养颜美容，补血养血，并能督促机体新陈代谢，延缓细胞衰老，降低免疫材干 。抗病毒，抗癌防癌 。有护肤养颜、督促新陈代谢、能有用地调度女性的心理题目，是矫健女性的的首选饮品 。[7]

　　金盏花含矿物质磷和维生素C等，合键行使个别是花瓣 。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热 。而它的花还能制成沙拉，或用于烹饪以增众色香味 。

　　可能润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼 。清冷润肺，去火安神 。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠众梦、精神隐约有奇效 。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐担心等成果

　　具有督促大脑成效，珍惜神经细胞；尚有从容止痛感化，对妇女“痛经”有肯定疗效；茉莉花茶中的茉莉酮对男人前线腺炎、前线腺肿大也有防治感化 。

　　用茉莉花茶水煮大米饭，吃起来浓郁美味，又能摄生保健，祛病延年，白叟吃了可软化血管、消浸血脂和胆固醇、防中风和抗老化 。茶水中的浓郁物质可增众白细胞，巩固抵拒力；茶水中氟化物，食用茶水煮的米饭可防蛀牙 。夏秋两季服用茶水煮米饭还可能祛风散热，防治痢疾等 。

　　自古从此便是爱美姑娘的最爱，《本草纲目》记录：花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之成果 。近代医学外明，持久饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调度内渗出等成果 。

　　很众花饮具有药用价格，但与其他中药相同，都有肯定的合适人群，务必正在医师的指引下运用 。如双花具有清热解毒、消肿止痛成果，但脾胃衰弱者不宜常用；红花具有活血化瘀的感化，但若用法不妥，会变成经血不止或心脑血管疾病，加倍是妊妇会导致流产 。正在定夺持久饮用前，最好能找中医商量，免得保健不可反致病 。

　　花茶不常饮饮无妨，但简直全体的花茶，都不行持久豪爽粗心饮用，应遵循人的精细情形科学拣选 。不少花可能入药，但都有肯定副感化，切不行粗心将其举动保健品来饮用 。如红花可活血化淤，但若用法不妥，会变成经血不止或心脑血管疾病，妊妇可导致流产；双花具清热解毒、消肿止痛成果，但脾胃衰弱者不宜常用 。[15]

　　买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并提防侦察有无花片、梗子和碎末等 。优质花茶较重况且不应有这些东西；低质花茶较轻，允

　　花茶的样子以条索紧细圆直、色泽乌绿匀称，有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的为欠好，乃至是陈茶 。

　　一级茶索紧细圆直匀整，有锋苗和白毫略有嫩茎，色泽绿润，香气鲜灵深刻清雅；

　　闻一闻有无其他不应有的异味（花茶极易吸附其他异味），然后放正在鼻下深嗅一下 。识别花香是否单纯 。质料好的花茶香气冲鼻；香气不浓的则没有这种感触 。[16]

　　用于沏茶的花卉，市道上可采办到的群众是干燥产物 。普通而言，通过正式代庖的花茶，每一款都市有昭着的记号 。