茶叶，俗称茶，凡是搜罗茶树的叶子和芽，呈长圆形或卵形，先端钝或锐利，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，角落有锯齿，叶柄无毛。茶叶含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等众种有益因素，能起到降低免疫力、低浸胆固醇和血压、防治早老性痴呆等功用。茶叶源于中邦，吃茶发轫于中邦。现目前，茶叶制成的茶饮料，已是全邦三大饮料之一。
茶叶的品品种型许众。凭借种类和制制办法以及产物外形分成六大类，绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶和白茶。凭借季候采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以种种毛茶或精制茶叶再加工变成再加茶，搜罗分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食物、含茶饮料等。
中邦事全邦上最大的茶叶种植邦，茶叶产地普及中邦巨大区域。近些年来，我邦茶园种植面积接续扩充，2021年天下紧要18个产茶省（自治区、直辖市）茶园种植面积高达4896。09万亩，同比拉长3。13%。
中邦也是全邦最大的茶叶坐褥邦。2015-2022年，我邦茶叶产量赓续增进。2021年，我邦茶叶产量为316。40万吨；2022年，我邦茶叶产量到达335。00万吨，同比拉长5。88%。
跟着我邦茶叶种植本领秤谌的擢升，我邦茶叶单元面积产量接续增进。2021年我邦茶叶单元面积产量到达646。23吨/万亩，同比拉长4。65%。
茶是中邦的守旧饮品，中邦茶文明积厚流光。从古至今，茶不断都是中邦人最嗜好的饮品之一。中邦人对茶叶的需求量一日千里。2021年，中邦茶叶需求量到达284。13万吨，同比拉长8。19%；2022年，中邦茶叶需求量到达301。60万吨，同比拉长6。15%。
合联呈报：智研商榷揭橥的《2023-2029年中邦茶叶连锁行业墟市行情动态及比赛计谋剖释呈报》
中邦不只是茶叶坐褥大邦，依旧茶叶出口大邦，中邦茶叶出口数目显著大于进口数目。据海合数据显示，近些年来，中邦茶叶出口量呈不乱拉长态势，2022年中邦茶叶的出口量为37。53万吨，较上年拉长了1。60%；中邦茶叶进口量呈先升后降趋向，2022年中邦茶叶的进口量为4。13万吨；较上年低浸了11。56%。
据海合数据显示，2017-2021年中邦茶叶出口金额呈拉长趋向，但正在2022年中邦茶叶的出口金额稍有回落，较上年低浸了9。40%，为20。83亿美元；中邦茶叶进口金额正在2022年也有所回落，2022年中邦茶叶的进口金额为1。46亿美元，较上年低浸了21。08%。
从进出口均价来看，中邦茶叶出口均价近几年显著高于进口均价。2022年中邦茶叶出口均价由升转跌，2022年中邦茶叶出口均价为5550。23美元/吨，较上年低浸了10。82%；近几年中邦茶叶进口均价赓续下跌，2022年中邦茶叶进口均价跌至3535。11美元/吨，较上年低浸了10。76%。
从茶叶品种来看，2022年中邦出口的茶叶紧要是绿茶，绿茶的出口金额高达13。94亿美元，占中邦茶叶总出口金额的66。94%，其次是红茶及其他局限发酵茶（乌龙茶及黑茶除外），出口金额为3。41亿美元，占中邦茶叶总出口金额的16。36%。2022年中邦进口的茶叶紧要是红茶及其他局限发酵茶（乌龙茶及黑茶除外），进口金额为1。07亿美元，占中邦茶叶总进口金额的73。47%，其次是乌龙茶，进口金额为0。23亿美元，占中邦茶叶总进口金额的15。73%。
分省市来看，2022年福修省茶叶进口金额为0。47亿美元，天下排名第一；上海市进口金额为0。33亿美元，天下排名第二；浙江省茶叶进口金额为0。20亿美元，天下排名第三。2022年福修省茶叶出口金额为5。31亿美元，天下排名第一；浙江省出口金额为4。84亿美元，天下排名第二；安徽省出口金额为2。45亿美元，天下排名第三。
从进口原因邦来看，2022年中邦紧要从斯里兰卡、中邦台湾和印度进口茶叶，进口金额分手为0。59亿美元、0。21亿美元和0。14亿美元。从出口目标地来看，2022年中邦茶叶紧要出口至中邦香港、马来西亚和摩洛哥，出口金额分手为3。99亿美元、2。85亿美元和2。39亿美元。
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本《呈报》从2022年天下茶叶行业开展境遇、整个运转态势、运转近况、进出口、比赛格式等角度举办入手，编制、客观的对我邦茶叶行业开展运转举办了深度认识，预测2023年中邦茶叶行业开展趋向。《呈报》是编制剖释2022年度中邦茶叶行业开展状态的著作，对待总共明晰中邦茶叶行业的开展状态、发展与茶叶行业开展合联的学术查究和执行，具有紧要的模仿价格，可供从事茶叶行业合联的政府部分、科研机构、家产企业等合联职员阅读参考。
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