气象转暖,记者日前走访城区众家茶叶商铺领略到,浙江、安徽等地的新茶已聚积上市,代价相对褂讪。但市民正在选购时还需注意分别,避免买到“以陈充新”或是“新陈搀杂”的茶叶。
3月19日上午,记者正在嘉定城区众家茶叶经销店看到,新茶上市的海报遍地可睹。一家位于沪宜公途上的茶叶经销店内,来自浙江和安徽的龙井及毛峰仍旧到货,经销商告诉记者,本年的头采茶较为热销。代价方面,每斤龙井约800元,毛峰正在600元支配。
市民张先生得知新茶大宗上市,分外前来选购。看到店内的钱塘龙井外观蛮好,品味之后口感也不错,就决议买点回去。“这日先来看看行情,现正在新的春茶都上来了,代价也算正在可承受领域内。”张先生说。
正在塔城途上的一家茶叶经销店内,浙江松阳龙井、丽水乌牛早等各地新茶齐聚一堂。店家孙先生告诉记者,受天气影响,本年大部门春季新茶的上市期间较往年推迟了四五天,但是,代价并没有是以上涨,根本与客岁持平。“本年2月份气象较冷,茶叶发展慢,但是本年的芽形比客岁美观一点,香味口感仍旧很好的,于是销量也不错。”孙先生说。
春茶大宗上市,陈茶的代价就随之低重。业内人士提示,为避免买到“以陈充新”或是“新陈搀杂”的茶叶,市民们正在选购新茶时,能够从色泽、气息进步行区别。
据领略,新茶平常颜色嫩绿带黄,有显着的光泽。而陈茶则分别,由于永远间睡觉被氧化,茶叶会显得有些暗重。假若正在买茶时,呈现茶叶的颜色纷歧,有深有重,则解说这款茶很大概便是勾兑茶。别的,可能采用冲泡的方法来分别,新茶遭遇热水便开释出新鲜清雅的香气,陈茶则香味低,有时还伴有显着的呛味。
记者获悉,目前各茶叶经销店内所售的初春龙井厉重产自浙江等地,西湖龙井将正在这两天上市,代价估计每斤3500-5000元。届时,洞庭碧螺春、黄山毛峰等新茶也将不断上市。